amaiva Té Verde Sencha Especial Bio, 180 g

El Sencha Special de Amaiva es un fino té verde ecológico procedente de China, apreciado por su brillante color esmeralda y su aroma delicadamente herbáceo con una agradable nota amarga. Inmediatamente después de la cosecha, las hojas se cuecen al vapor para detener la fermentación y se enrollan cuidadosamente. Este proceso rompe las paredes celulares, permitiendo que los valiosos ingredientes activos se liberen completamente durante la infusión.

A diferencia de otras variedades de té verde cultivadas a la sombra, el Sencha crece a plena luz del sol. Esto le confiere un sabor característico, rico en sustancias amargas y con una frescura cristalina.

Origen y calidad

• Origen: China, procedente de plantaciones ecológicas seleccionadas y controladas.
• Envasado: en nuestra fábrica de Múnich, cuidadosamente envasado a mano en bolsas de conservación de la frescura con prácticos cierres herméticos.
• Cada lote se somete a un control de residuos.

Preparación: añadir 1 cucharadita colmada por taza y dejar en infusión durante 2-3 minutos a una temperatura del agua de 70-80 °C.

Nota: cuanto más alta sea la temperatura del agua y más larga la infusión, mayor será el contenido de teína (cafeína) y más pronunciado el sabor amargo.