Sonnentor Mezcla de Especias Bio - Umami, 60 g
Para dar un toque de sabor a diversos platos.
5,19 €
(86,50 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
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Para dar un toque de sabor a diversos platos.
5,19 €(86,50 € / kg)
Propiedades
- Excelente como acabado.
- Con setas Boletus edulis y chirivías.
- Sin levadura ni ajo.
Art.-Nr.: XPI-ST-01221, Contenido: 60 g, EAN: 9004145012219
Descripción
Esta mezcla de especias ha sido especialmente formulada para agregar un toque de umami a una variedad de recetas. "Umami" es un término japonés que indica una sensación de sabor particular y puede traducirse como "agradable al paladar". Es uno de los gustos fundamentales y está asociado al sabor que percibimos cuando comemos caldos, asados, quesos y otros productos ricos en glutamato monosódico. La mezcla contiene setas Boletus edulis y chirivías, meliloto azul (Trigonella caerulea), alga nori y escamas de tomate con sabor a fruta. Un bouquet de sabores que armonizan maravillosamente entre sí y con muchos platos.
La receta es vegana y no lleva ajo ni levadura. Los ingredientes proceden de cultivo ecológico controlado.
| Marcas: | Sonnentor |
|---|---|
| MetaInfo: | Mezclas de especias/Masala |
Ingredientes
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1168 / 279 kj / kcal |
| Grasa | 4,8 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,7 g |
| Carbohidratos | 27 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 15,1 g |
| Proteínas | 14,6 g |
| Fibra | 32,7 g |
| sal | 5,18 g |
Sonnentor: neutralidad de carbono
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