Bioenergie Endulzante gelificante Bio, 400 g

Mezcla gelificante lista para usar

8,99 €

(22,48 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío )

  • Alternativa al azúcar gelificante
  • Relación de mezcla 4:1
  • Para confituras, mermeladas y jaleas

Contenido: 400 g

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Bioenergie Endulzante gelificante Bio - 400 g Vainilla en Polvo Bio, 10 g
Bioenergie Endulzante gelificante Bio, 400 g 8,99 € (22,48 € / kg)
Sonnentor Vainilla en Polvo Bio, 10 g 14,99 € (1.499,00 € / kg)
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Descripción

El endulzante gelificante Bio a base de eritritol ecológico, agar-agar, pectina, almidón de patata y de arrurruz es una alternativa maravillosa al azúcar gelificante convencional. Pruebe celestiales mermeladas y confituras de frutas totalmente sin azúcar.

Aplicación:
Para una pasta de frutas, mezclar 1,5 kg de fruta troceada con 400 g de endulzante gelificante Bio. Llevar la masa a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 5-10 minutos removiendo constantemente. A continuación, verter en tarros, cerrar bien y dejar enfriar boca abajo sobre la tapa. Guardar los tarros en un lugar fresco y oscuro. ¡Una vez abierto, conservar en el frigorífico!

Consejo:
Si se dispone de menos fruta, se debe procurar que la proporción sea de aprox. 4:1.

Ejemplo:
1000g de fruta = 270g de endulzante gelificante

Art.-Nr.: BIO-077414
Contenido: 400 g
EAN: 9004307077414
Fabricante N.º: 77414
Marcas: Bioenergie
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 88 / 21 kj / kcal
Grasa 0 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0 g
Hidratos de carbono 98 g
  del cual/de los cuales: azúcar 0 g
  del cual/de los cuales: polialcoholes 93 g
Proteínas 0 g
sal 0,06 g
Ingredientes

eritritol (edulcorante)[1], pectina[2], Agar-Agar[1], almidón de patata[1], almidón de maranta[1]

  1. de cultivo ecológico controlado
  2. agente gelificante
Garantía legal & datos del fabricante
Operador del sector alimentario responsable: Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Austria, www.wagner.co.at/impressum
Garantía legal: Al menos dos años de garantía legal de conformidad con el contrato para los productos que se venden en la Unión Europea.

Más información: https://europa.eu/youreurope/garantías

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