Bioenergie Harina de Coco Bio, 300 g

Con una nota delicada y dulce, y un sabor agradable, la harina de coco no solo convence cuando se hornea sino que también se puede usar universalmente para cocinar o para preparar salsas. Pero también como ingrediente en licuados, batidos o cereales, la harina exótica puntúa de forma positiva con su sabor.

El envase orgánico que se puede volver a cerrar es sostenible e ideal para el almacenamiento. Además es 100% compostable.

Modos de usos:

• Se pueden agregar 1-2 cucharadas de harina de coco como ingrediente en batidos, licuados o cereales.
• Prueba la harina de coco en sopas, guisos, currys o postres.
• Cuando se hornea, alrededor del 20% de la harina de cereal puede ser reemplazada por harina de coco. Debido a la gran capacidad de hinchamiento. Por ello recomendamos aumentar la cantidad de líquido en la receta hasta que la masa tenga la consistencia deseada.
• Deliciosos crepes se pueden hornear completamente con harina de coco.

Receta: deliciosos crepes:

Ingredientes:

• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de azúcar de mesa
• 1 cucharada colmada de harina de coco
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 80 ml de leche de coco o leche entera

Modo de preparación:

Mezclar bien los ingredientes en una masa suave. Freírlos a continuación en una sartén como los crepes convencionales.