Davert Lentejas Rojas Bio, 1.000 g

Estas lentejas rojas ecológicas son las estrellas absolutas cuando se trata de platos cremosos. Al estar ya descascarilladas, se desintegran casi por completo durante la cocción y ligan las salsas de forma natural. Esto las convierte en un ingrediente indispensable para preparar un auténtico dal indio o currys deliciosamente cremosos. Son la reserva perfecta para los que tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a un sabor pleno y una textura aterciopelada

Preparación:

• No es necesario remojarlas.
• Llevar a ebullición 150 g de lentejas en el doble de agua.
• Dejar cocer a fuego lento durante 10-15 minutos con la tapa puesta.
• Añadir sal sólo al final de la cocción.