Herbaria Azafrán Molido, 0,50 g

Azafrán cosechado a mano por una cooperativa de mujeres en Marruecos. El azafrán es una planta con flores de 3 pétalos de color marrón rojizo a naranja. Las hebras de azafrán se recolectan a mano y se dejan secar. Se necesitan al alrededor de 400 horas de trabajo hasta recolectar un kilogramo de azafrán seco.

Consejo: el azafrán molido se puede echar directamente en el plato terminado. El polvo de azafrán desarrolla el color y aroma rápidamente