Rapunzel Mezcla de Arroz Salvaje e Integral Bio, 500 g

En términos botánicos, el arroz salvaje, o Zizania, no es arroz sino una planta herbácea acuática que produce semillas comestibles que se recogen directamente en los barcos. Estos granos alargados tienen un sabor verdaderamente único, con una ligera nota a frutos secos que combina muy bien con el arroz integral. Esta mezcla se puede combinar con muchos ingredientes y sabores, como por ejemplo con champiñones o verduras aromáticas como espárragos, col o brócoli. Un producto ideal como guarnición, en ensaladas o para hacer una rica sopa, o incluso como relleno.

Modo de preparación: cocinar a fuego lento 200 g de mezcla de arroz con 400 ml de agua durante unos 45 - 50 hasta que los granos de arroz se abran.