Schalk Mühle Aceite de Semilla de Calabaza Bio, 500 ml

Aceite de semillas de calabaza de Estiria con D.O. (denominación de origen), elaborado de las mejores pipas de calabaza, con calidad regional, desde el cultivo hasta la cosecha. El aceite se produce de forma tradicional, suave y sostenible, sin filtrar ni refinar. Gracias a este proceso de producción, el aceite presenta un único color verde oscuro y ofrece un aroma a nuez ligeramente tostado.

Las pipas de calabaza se muelen con un molino de piedra tradicional y la masa resultante se mezcla con agua y sal. A continuación se calienta de forma delicada y se procesa cuidadosamente en prensas. Tras este procedimiento, el aceite de alta calidad se almacena en barriles, donde reposa durante unos días hasta que se muele. Por último es envasado, en botellas de cristal o en latas, de forma manual.