Espelta Verde Bio, 500 g

Sabroso y con un toque ahumado

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4,09 €

(8,18 € / kg, Incl. 4% de IVA - Más gastos de envío )

Contenido: 500 g

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Entrega prevista el lunes, 22 junio, si se realiza el pedido antes del jueves a las 23:59 h.

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Propiedades

  • Aroma ahumado intenso y sabroso
  • Secado al fuego de madera de haya
  • Ideal para hamburguesas vegetales y guisos

Combina bien con

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Descripción

¡Descubre el secreto especiado de la cocina sin carne! El grünkern es espelta cosechada medio madura que se seca tradicionalmente al fuego de madera de haya. Este proceso le otorga al grano su aroma inconfundible, sabroso y ahumado.

Ya sea como grano entero para ensaladas al dente, triturado para las famosas hamburguesas de grünkern o como ingrediente contundente en guisos, este cereal local aporta profundidad y carácter a tus platos.

Preparación:

  • Hervir el grünkern en el doble de cantidad de agua ligeramente salada.
  • Cocinar a fuego lento con tapa durante 35-40 minutos.
Art.-Nr.: XEC-URT-15410
Contenido: 500 g
EAN: 4019339154106
Fabricante N.º: 15410
Tipo de alimentación: Vegano, Vegetariano
Características del producto: Vegano, Vegetariano
Puede contener trazas de: F - Soja, H - Frutos con cáscara, M - Mostaza, N - Semillas de sésamo, P - Altramuces
Advertencias sobre el almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco
Ingredientes

espelta verde[1]

  1. de producción biológica controlada
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1436 / 343 kj / kcal
Grasa 2,7 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 63 g
  del cual/de los cuales: azúcar 0,8 g
fibras 9,9 g
Proteínas 12 g
sal <0,01 g

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