Izumi Matcha Izumi Premium

Matcha es el redescubrimiento más emocionante del mundo del té del siglo 21. Fue creado por monjes budistas como una bebida de meditación hace unos 800 años y ahora se considera un té de la más alta calidad y más raro en Japón.

El té Matcha crece sólo en plantaciones sombrías. Sin la luz solar, este planta del té compensa la falta de rayos del sol con una intensa producción de clorofila y aminoácidos, que le dan un delicado sabor dulce. La fabricación del té Matcha es muy sofisticada, y sólo se lleva a cabo por un número específico de productores de té en Japón con molinos de piedra de granito.

Preparación: 1 g de Matcha en una taza con 80 ml de agua (a 80° C). El té Matcha se puede batir con un batidor (unos 15 segundos) para darle una consistencia espumosa.

Ingredientes: 100% té verde bio japonés Matcha.