Mezcla de Proteínas de Lentejas Bio, 500 g

¿Por qué elegir sólo una variedad cuando puede tener toda la riqueza de sabores? Nuestra Mezcla de Proteínas de Lentejas Ecológicas es la opción ideal si deseas añadir estructura y sabor a tus platos. La combinación de diferentes variedades de lentejas no sólo crea un atractivo efecto visual en el bol, sino que también ofrece una interesante variedad de texturas.

Ya sea como ingrediente sustancioso en sopas y guisos, como base de cremas proteínicas para untar o como pieza central de rellenos de verduras, esta mezcla es un auténtico todoterreno. Delicadamente especiada y fácil de preparar, realza cualquier plato con sencillez.

Preparación:

• Poner a hervir 150 g de lentejas en abundante agua y cocer durante 10 minutos tapadas.
• Añadir sal sólo al final de la cocción y escurrir el exceso de agua.