Sonnentor Semillas de Mostaza Negra Bio, Negras (80 g)
El sabor de la India
3,69 €
(46,13 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Sabor picante
- Ligero aroma a nuez
- Ideal para tostar
BIO
Art.-Nr.: XPI-ST-007482, Contenido: 80 g, EAN: 9004145007482
Descripción
Las semillas de mostaza negra tienen un sabor más picante que las amarillas o las blancas. Los granos de mostaza amarillos y negros son especialmente importantes en la cocina del sur de la India, donde se tuestan en mantequilla clarificada (ghee) antes de utilizarlos, de modo que su sabor picante queda atenuado y con un toque de frutos secos tostados. Las semillas tostadas tienen un sabor muy delicioso cuando se combinan con pescado, verduras y también forman parte de diversas mezclas de curry.
| Marcas: | Sonnentor |
|---|---|
| Constitución: | Vata, Kapha |
| Características del producto: | BIO |
Ingredientes
- Mostaza negra [1]
- bio
Sonnentor: neutralidad de carbono
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