Alnatura Crema de Coco y Almendras Bio, 250 g

La receta de esta crema no contiene emulsionantes pero su textura sigue siendo cremosa y maravillosamente untable. Deliciosa en pan, la crema también es excelente como ingrediente para recetas creativas. La combinación perfecta de suave crema de almendras y deliciosos copos de coco crea un juego de sabores y texturas realmente irresistible.

Idea de receta - Crema de coco y plátano

Ingredientes (para dos raciones):

• 2 plátanos maduros
• 50 g de pistachos (tostados y salados)
• 4 cucharadas de bebida de avena sin azúcar (44 ml)
• 2 cucharadas de crema de coco y almendras (50 g)
• 50 g de frambuesas
• 10 g de copos de coco

Modo de hacer:

1. Pelar uno de los dos plátanos, cortarlos en trozos y colocarlos en el congelador durante la noche.
2. Al día siguiente, pelar los pistachos y trocearlos en trozos grandes. Después distribuirlos en dos copas (copas de postre o copas sencillas a tu elección). Pelar el segundo plátano, cortarlo en rodajas finas y colocarlos encima de los pistachos.
3. Mezclar delicadamente el plátano congelado con una licuadora de alta potencia. Añadir la bebida de avena y la crema de coco y almendras y volver a mezclar bien.
4. Verter la mitad de la crema en las copas, añadir las frambuesas frescas y terminar de rellenar la copa con el resto de la crema.
5. Adornar con copos de coco y disfrutar inmediatamente.