Alnatura Harina de Arroz Integral Bio, 500 g

Quienes siguen una dieta sin gluten suelen buscar productos alternativos a los más habituales. Como esta harina de arroz integral bio de Alnatura. Para producirla, los granos de arroz sin cáscara se limpian delicadamente y después se muelen finamente para obtener una excelente harina sin gluten. Un ingrediente muy versátil en la cocina, tanto como aglutinante de sopas, salsas o postres, como ingrediente de repostería. Su sabor neutro no afecta al sabor final de los platos y se presta a cualquier elaboración, tanto dulce como salada. Por supuesto, el arroz proviene de una agricultura biológica.

Nota: Como ingrediente para productos horneados, esta harina de arroz puede reemplazar la harina de trigo en un 20 o 30 %. Para obtener los mejores resultados, debe mezclarse con otros tipos de harina.