COSMOVEDA Urid Dal Sabut - Lenteja Negra, Entera Bio
Legumbres ricas en proteínas de la India
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Descripción
Las lentejas negras de cosmoveda tienen un rico e intenso sabor.
- Como todas las legumbres, son especialmente ricas en proteínas y son muy recomendables para la nutrición vegetariana y vegana.
- Estas lentejas negras forman parte de la base de muchos platos indios y platos de acompañamiento.
- Dependiendo de la forma de hacerlas, se usan preferiblemente en platos del sur de la India como Idli, Dosa, Vada, Papadams y, debido a su sabor a frutos secos, también en curry picante, como las famosas sopas o ensaladas Makhani.
Tiempo de remojo: aproximadamente 12 horas.
Tiempo de cocción: unos 20 - 30 minutos.
| Marcas: | COSMOVEDA |
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