Herbaria Pimienta Tellicherry de la Selva Tropical Bio, 65 g
El oro negro de la alta cocina
9,49 €
(146,00 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- De la selva tropical de Kerala
- Bayas grandes de temporada tardía, recolectadas a mano
- 100% orgánicas certificadas
Comprados habitualmente con Herbaria Infusión Bio de 6 Ingredientes de Eva Aschenbrenner, Té suelto, 100g
Descripción
La pimienta Tellicherry es una de las variedades de pimienta más apreciadas del mundo. Sus preciadas bayas maduran lentamente en la selva tropical de la costa india de Malabar. A diferencia de la pimienta común, se trata de una auténtica cosecha tardía: las bayas se recogen a mano poco antes de alcanzar la maduración completa.
Este método tradicional da lugar a granos especialmente grandes y con mucho carácter. En el paladar desarrollan un aroma persistente con un agradable toque picante, elegantes notas de avellana y matices afrutados. Ideal para filetes, caza, platos a la parrilla, verduras, pasta y salsas oscuras.
| Art.-Nr.: | XPI-HK-05005597 |
|---|---|
| Contenido: | 65 g |
| EAN: | 4021269140982 |
| Fabricante N.º: | 05005597 |
| Marcas: | Herbaria |
| Características del producto: | Sin aditivos |
| Advertencias sobre el almacenamiento: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
Ingredientes
pimienta negra silvestre Tellicherry
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052, Bruckmühl, Alemania, www.herbaria.com |
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