Khoysan Copos de Algas Seelattich Bio, 100 g

El alga Seelattich, también llamada lechuga de mar, tiene un sabor intenso y salado y tiene un gran aporte de sales minerales y micronutrientes. Puedes usarla en la cocina para darle un toque extra a ensaladas, verduras, patatas, cereales, arroces, pastas, pescados, guisos, sopas o incluso sobre pizza.

Las algas utilizadas son algas silvestres de la zona intermareal frente a la costa occidental de Irlanda. Se cosechan cuidadosamente a mano y se secan al sol.
Las algas son un alimento tradicional que existe desde hace miles de años en Japón y muchas partes de Asia, así como en las zonas costeras europeas.

También en este caso cada vez más personas, especialmente vegetarianos y veganos, aprecian mucho las “verduras marinas”. El extraordinariamente alto contenido en minerales, oligoelementos, proteínas de alta calidad y vitaminas hacen de las algas un alimento rico en sustancias vitales.

Las algas marinas como condimento aportan un nuevo sabor marítimo a tu cocina, aportan importantes sustancias vitales y son una fuente de energía rica en proteínas para el cerebro y el cuerpo.