KoMo Tamiz de Harina

El salvado se produce durante el procesamiento del grano y después de tamizar la harina. Está formado por residuos de la piel, la capa de aleurona y la plántula. Hoy en día, el salvado se consume como parte de una dieta de alimentos integrales en forma de muesli o pan crujiente.

Los tamices de harina de KoMo son perfectos para conseguir una harina fina sin salvado, ideal para la preparación de repostería.

Modo de uso: Tamizar el salvado de la harina y utilizarlo como aditivo rico en fibra para mueslis o para elaborar panes integrales, por ejemplo.

Dispositivos y accesorios:

• Banetón de ratán
• Cuenco de cerámica
• Molinillo de mano de KoMo
• Fidibus Medium
• Magic
• Fidibus 21