Naturya Hierba de Cebada Bio en Polvo

Este polvo se extrae cuidadosamente de la hierba de la cebada de alta calidad cultivada orgánicamente. Antes de pulverizarla mientras está congelada, las plántulas de la cebada se limpian, clasifican y secan. La hierba de cebada contiene proteínas, hierro y vitaminas, por lo que es un superalimento. Ideal para batidos, hummus o sopas.

Dosis recomendada:
Agregar 10-15 g al día (5 g = 1 cucharadita) a un batido, muesli, mezcla para hornear o usarlo como aditivo para cocinar.

Sugerencia de receta "Hummus de calabaza con hierba de cebada":

Tiempo de preparación: Aprox.15 minutos.

Ingredientes:

• 400 g de calabaza moscada
• 2 cucharadas de tahini
• Zumode 1 limón
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de salsa tamari
• 2 cucharaditas de hierba de cebada en polvo
• 2 cucharaditas de comino molido
• 1 puñado de cilantro, picado

Modo de preparación:

Colocar todos los ingredientes en un robot de cocina y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa. Si la consistencia aún es demasiado espesa, agregar un poco de aceite de oliva o agua.