Ölmühle Solling Harina de Linaza Desaceitada (Naturland), 500 g

Molienda fresca de Calidad

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Contenido: 500 g

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Propiedades

  • De la agricultura ecológica certificada
  • Sabor a nuez
  • Para hornear

Art.-Nr.: XPI-OES-44153, EAN: 4031192441537

Comprados habitualmente con Ölmühle Solling Harina de Pipas de Calabaza Desaceitadas, 500 g

Ölmühle Solling Harina de Linaza Desaceitada (Naturland), 500 g 4,19 € (8,38 € / kg)
Ölmühle Solling Harina de Pipas de Calabaza Desaceitadas, 500 g 5,99 € (11,98 € / kg)
Precio total: 10,18 €
Descripción

Linaza prensada en frío para obtener aceite de linaza rico en ácidos grasos en omega 3. En el prensado se obtiene aproximadamente un 12% de aceite. Esta harina contiene un alto contenido de fibra de linaza con una alta capacidad de hinchamiento, por lo que es perfecta para utilizarla en pan y productos de panadería.

Consejo:

  • 1 cucharadita de café de esta harina en el muesli y la sensación de hambre será menor.

Modo de uso:

  • Al hornear se puede sustituir un 10-20% por harina de linaza. Debido a que tiene una alta capacidad de hinchamiento, posteriormente hay que ajustar la cantidad de líquido que se le añade a la masa.
Marcas: Ölmühle Solling
Puede contener trazas de: A - Gluten, H - Frutos con cáscara, N - Semillas de sésamo
Advertencias sobre el almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco
Ingredientes

harina de linaza[1]

  1. de cultivo ecológico controlado

Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, almendras, avellanas, nueces o sésamo.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1319 / 315 kj / kcal
Grasa 10,3 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 1,1 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos monoinsaturados 2,4 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados 6,8 g
Hidratos de carbono 5,3 g
  del cual/de los cuales: azúcar 2,4 g
fibras 40,3 g
Proteínas 31,2 g
sal 0,2 g

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