Sapore di Sole Mezcla de Harina para Pizza, 1 kg

Producto artesanal tradicional para pizzeros modernos.

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Contenido: 1 kg

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Propiedades

  • Aromática y rica en proteínas.
  • Trigo 100 % bilógico de Italia.
  • Molienda en piedra con energía hidroeléctrica.

Art.-Nr.: XPI-EF-637007, EAN: 8032891609743

Comprados habitualmente con Sapore di Sole Sorgo Blanco Bio, 400 g

Sapore di Sole Mezcla de Harina para Pizza - 1 kg Sorgo Blanco Bio, 400 g
Sapore di Sole Mezcla de Harina para Pizza, 1 kg 3,49 € (3,49 € / kg)
Sapore di Sole Sorgo Blanco Bio, 400 g 3,19 € (7,98 € / kg)
Precio total: 6,68 €
Descripción

¡Una mezcla de auténticas harinas de trigo biológicas, molidas con la fuerza pura del agua en un molino de piedra tradicional a orillas del Chiascio en Umbría! Además de tener un excelente aroma y las mejores propiedades para crear una masa de pizza inolvidable, también cuenta con un alto contenido en proteínas y, por lo tanto, es adecuado para aquellos que están atentos a la nutrición.

Esta mezcla de harinas hace de la autenticidad y la bondad sus puntos fuertes y no contiene aditivos, azúcares ni otros sabores artificiales.

Nota del productor: para la preparación de masas recomendamos el uso de levaduras naturales (masa madre o levadura seca activa).

Marcas: Sapore di Sole
Características del producto: Sin azúcar añadido, Sin colorantes artificiales, Sin potenciadores del sabor, Sin conservantes, Sin aromas artificiales
Advertencias sobre el almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Ingredientes

60 % harina de trigo blando tipo 1[1], 40 % harina de trigo duro[1]

  1. de cultivo ecológico controlado
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 6251 / 1493 kj / kcal
Grasa 0,9 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono 67 g
  del cual/de los cuales: azúcar 3 g
fibras 1,8 g
Proteínas 18 g
sal 0,82 g
Información legal
Fabricante: Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italia, www.effegifood.com

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