Sonnentor Anís Bio, 50 g

O lo amas o lo odias: el intenso sabor del anís, similar a la dulzura del regaliz, es único, pero no para todo el mundo. El anís comienza con un dulzor llamativo, que evoluciona hacia un aroma picante con un toque refrescante, conocido por muchos también por los digestivos ouzo y Pastis.

Consejos de preparación:
En cocina, el anís se utiliza para aromatizar pan, pasteles y tartas. Sin embargo, su uso puede ser muy versátil y se utiliza a menudo en la cocina india. La mejor forma de desarrollar su sabor es machacarlo justo antes de usarlo, en el mortero.