Sonnentor Pimienta Rosa Entera Bio, 20 g

Name: Sonnentor Pimienta Rosa Entera Bio, 20 g
Brand: Sonnentor
SKU: XPI-ST-007314
Price: 3.39 EUR
Availability: InStock

No es lo que parece

3,39 €

(169,50 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Sabor dulce
Final ligeramente picante
Recuerda a las bayas de enebro

Art.-Nr.: XPI-ST-007314, Contenido: 20 g, EAN: 9004145007314

Descripción

La pimienta rosa pertenece a la familia de las anacardiáceas (zumaque). Estos árboles tienen bayas rosadas con un sabor dulce y ligeramente resinoso, muy parecido al del enebro. La pimienta rosa se cultiva en Perú, Brasil y la isla de Reunión.

Las bayas rosas tienen un delicioso sabor afrutado, ligeramente dulce y un regusto suave y picante. Su sabor recuerda al de las bayas de enebro.

Consejos de preparación:
Quien quiera perfeccionar su cocina con pimienta rosa debería hacerlo con platos salados. La pimienta rosa tiene un sabor delicado y no especialmente intenso y es adecuada para pescados, espárragos y otras verduras.

Marcas:	Sonnentor
Constitución:	Kapha
Forma de dosificación:	Alimentación
Características del producto:	BIO

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1403 / 335 kj / kcal
Grasa	11,1 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	2 g
Carbohidratos	38,9 g
del cual/de los cuales: azúcar	30,7 g
Proteínas	5,9 g
sal	0,13 g