Las especias ideales para empezar el día con buen pie
Si te interesa experimentar y conocer la cocina ayurvédica, no puedes dejar de tener en tu despensa las especias más comunes. Entre estas las más importantes son por ejemplo: asafétida, hinojo, jengibre, cardamomo, cilantro, comino, cúrcuma, azafrán, pippali, canela, clavo, guindilla, nuez moscada, semillas de fenogreco y carambola (ajowain/ajwain)
Principales especias ayurvédicas: 1 - 30 de 58 artículos
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COSMOVEDA Asafétida de Comercio Justo, 10 g
- Vigorizante, cálido, picante y amargo en el sabor.
- Reduce la Vata-Kapha.
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COSMOVEDA BIO Canela de Ceilán Entera, 10 piezas
- Sabor dulce
- Para los platos de frutas y platos de pollo
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COSMOVEDA BIO Cilantro Entero, 200 g
- Linalol y cumarina conactivo de las semillas y las hojas
- Un ingrediente del curry en polvo
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Sonnentor Semillas de Cilantro Enteras Bio, Entero (35 g)
- Ideal para el curry tailandés
- Sabor picante
- Muy versátil
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Terra Elements Cúrcuma Bio en Polvo, 200 g
- Sabor aromático y delicado.
- Adecuado como una infusión de hierbas.
- De la familia del jengibre.
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Classic Ayurveda Asafoetida Molida, 100 g
- Aroma a ajo.
- Imprescindible en toda cocina.
- Ideal para tu cocina.
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Classic Ayurveda Cardamomo Entero Bio con Cáscara, 50 g
- Sabor delicado
- Ideal para la cocina.
- Una de las especias más antiguas del mundo.
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COSMOVEDA BIO Cardamomo Entero Negro, 18 g
- Una planta de la familia del jengibre
- Sabor herbáceo y terroso
- No se suele utilizar para postres
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Sonnentor Semillas de Hinojo Enteras Bio, 40 g
- Para un pan especiado
- Dulce especia aromática
- Aroma fresco
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Sonnentor Cúrcuma Molida, 40 g
- Color característico
- Aroma floral y amaderado
- Algo que recuerda al curry
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Classic Ayurveda Cúrcuma Orgánica Molida, 50 g
- Para dar un toque de color a los platos.
- Con efecto energizante.
- Aroma fresco y aromático.
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COSMOVEDA BIO Semillas de Mostaza Amarilla Enteras, 25 g
- Para encurtidos mixtos y verduras en escabeche
- Inodoro
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Sonnentor Canela en Rama de Ceilán Bio, 18 g
- El clásico de Navidad
- Muy decorativo
- Ligera nota cítrica
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Herbaria Cardamomo Bio Entero, 20 g
- Procedente de Sri Lanka.
- Cosechado a mano.
- De agricultura biológica certificada.
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