Cilantro - una hierba culinaria versátil

El sabor del cilantro es muy intenso. Se utiliza principalmente en la cocina, donde aporta sabor a infinidad de platos. El cilantro crece como hierba anual. La planta contiene aceites esenciales y un aceite muy graso que se usa a menudo para reemplazar el aceite de palma y el aceite de coco. El cilantro también se usa ampliamente en la industria del perfume por su aroma cálido y especiado. Al cosechar cilantro, se debe tener mucho cuidado y usar guantes, ya que la hierba es fototóxica. Echa un vistazo a nuestra gran categoría y encuentra tu producto de cilantro favorito.